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賞味新疆--陳海茵的西域美食奇遇各類排行好書
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內容簡介
新疆第一酸味駱駝奶為何讓人像被針扎般的頭皮發麻?
新疆最夠味的馬肉足似火腿,馬腸像極了士林超大香腸?
新疆第一補品鴿子湯及鷹嘴豆,為何男人喝了強壯?女人吃了漂亮?
新疆的大盤雞竟有麻油雞、三杯雞、花雕雞三雞一體的絕妙口感?
新疆也賣台塑牛排麵?而老虎菜又是什麼恐怖的菜?
瓜果之鄉的神奇水果如何孕育全中國最好喝的葡萄酒?
在中亞美食博覽中心的肯德基速食店,有錢也買不到豬排堡?
新疆也有超精采夜生活?而且越晚越high?
中天主播陳海茵率領攝影及美食團隊,親赴中國新疆製作電視專題的紙本版。本書以飲食、人文、歷史的層面,綜合新疆旅遊的食衣住行,讓讀者在陳海茵活潑的文字風格帶領中,輕鬆而深入的了解現代的新疆。從天山腳下的絲綢之路,到烏魯木齊的肯德基,一路顛覆你對新疆的「嚐」想。美女主播陳海茵帶你直闖大陸西陲之地,啃新疆貝果、啖麻辣大盤雞,享用最道地的美食佳餚,看新疆特有的風土如何造就多元的飲食文化,看香料與葷肉如何征服人們的腸胃。
作者簡介
陳海茵 Chen Hai Yin
中天電視台知名主播、主持人,熱愛旅遊與美食,足跡踏遍世界多國與大陸各地。為製作「台灣腳逛大陸」節目,率隊深入中國新疆,品嚐特色料理,體驗當地生活,節目播出後深獲觀眾喜愛,一度創下收視率第一紀錄。
曾出版:《水果多多─健康美麗多更多》養生食譜。
個人部落格:茵緣際會 tw.myblog.yahoo.com/travel-hazel
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